اكتشف تونس

مدينة تونس العتيقة أو مدينة تونس القديمة، هي الجزء العتيق من مدينة تونس وقلب العاصمة التونسية، صُنفت منذ عام 1979 ضمن لائحة مواقع التراث العالمي لليونسكو. وقد تمت المحافظة عليها بشكل مستمر من خلال ترميم أنهج كاملة وتبليط عديد المسالك. أسواق المدينة مكسوة بقباب تتسرب منها إضاءة خافتة وهي حاشدة بالحركة ومليئة بالسلع من كل الأنواع : الأ قمشة والعطور أو المجوهرات الثمينة. أما الأنهج السكنية، فهي متحف مصغر للطابع العمراني التونسي : جدران بيضاء وحدادة زرقاء، معابر مسقوفة وقباب من القرميد الأخضر وأبواب صفراء مؤطرة بتصاميم حجرية منحوتة...

في مدينة تونس العتيقة، يمكنك زيارة جامع الزيتونة المعمور أو الجامع الأعظم (القرن9 ) والمساجد التركية المحلاة بالرخام. يمكنك كذلك زيارة تربة الباي، المقابر التي تضم رفاة أسرة الباي، والمدارس الدينية الأنيقة (القرن18 ) والقصور المزدانة بالخزف والأرابيسك والجص المنقوش بالإضافة إلى الأسواق المركزية والأنهج المسقوفة المخصصة لمنتوجات الحرف اليدوية من المجوهرات، والملابس المطرزة والطربوش الأحمر التقليدي.

في أسواق المدينة العتيقة، سوف تجد وجبات خفيفة ولذيذة : البريك الشهي، والشطيرة الصغيرة وصحن الكفتاجي (خضروات الصيف مع البيض المقلي) أو صحفة اللبلابي (الحساء من الحمص والفلفل الحار). في القصور القديمة أو الفنادق (خانات القوافل) التي تحوّلت إلى مطاعم، ستتذوق أفضل أطباق الطبخ التونسي : الكسكسي بسمك الهامور والسفرجل و براعم الورد، صحن من الخضار المحشوة (فندق الغلة ، لحم الضأن الحلو المالح اللذيذ مع الفاكهة واللوز (مرقة حلوة). في التحلية تذوق البوزا وهي كريم الفستق أو الحلويات المعطرة بماء الورد.

مركز المدينة يمثل الجانب العصري للعاصمة التونسية حيث تكتسي الأنهج والطرقات المحيطة بشارع الحبيب بورقية طابعا خاصا. عند سفح العمارات ذات الهندسة الحديثة، ستجد حشد نشيط يتسارع بين المقاهي الشعبية، ومحلات الموضة والمترو الخفيف والنخيل. ولا تفوتك زيارة السوق المركزي الذي يفيض بالخضر والفواكه والأسماك. ولا تنسى مشاهدة واجهة المسرح البلدي المنحوتة، الذي افتتح في سنة 1902، وتمثال ابن خلدون، المفكر الكبير من مواليد تونس في القرن الرابع عشر. تحتوي شوارع المدينة العصرية والأحياء المتاخمة لها على العديد من مراكز التسوق التي تحوي العلامات التجارية العالمية وكذلك محلات التصاميم والابتكار في مجال الصناعات التقليدية.

المتحف الوطني بباردو هو أكبر متاحف الفسيفساء في العالم. اتخذ مقرا له في قصر الباي السابق بباردو، تم تجديده بالكامل وتوسعته في سنة 2012. يضم المتحف مجموعة فريدة من الآثار الرومانية بالإضافة إلى شهادات من تاريخ تونس، من قرطاج حتى العصر العثماني. منذ الدخول، سيشدك مشهد أسطوري ضخم في فسيفساء تبرز مشاهد ميثولوجية حول عربة الآلهة نبتون. ثم تمعن في الآلهة القرطاجية الغريبة، تماثيل من الرخام كانت تزين المعابد الرومانية. كما ستكتشف التراث اليهودي في تونس والاعمدة الحجرية التي تحمل طقوسا نوميدية. الفن الإسلامي في تونس هو في دائرة الضوء: الإسطرلاب والمخطوطات الثمينة، والأكواب الخزفية، فضلا عن الزخرفة الغنية للقصرالذي يضم المتحف. تأمل الروائع الواحدة تلوى الأخرى لمبدعي فسيفساء تونس، الذين كانوا الأكثر شهرة في العهد الروماني. هذه اللوحات تصور مغامرات أوليس والأعمال في الحقول، والألعاب في المسرح وآلهة الأوليمب ... إنها رحلة رائعة عبر الزمن.

رطاج هي بلا منازع من أجمل المواقع حول البحر المتوسط. فتنة الخليج ذي الانعكاسات الفيروزية والمنازل البيضاء المحاطة بأشجار السرو وفي الأفق جبل بوقرنين يطل من وراء الضباب. تجول في أنهج المدينة واكتشف مقتطفات تاريخية: بقايا كنيسة سان سيبريان المطلة على البحر والمنازل القرطاجية بحي ماجون والموانئ البونيقية أين تربض بعض قوارب الصيادين.

موقع قرطاج مسجل بقائمة التراث العالمي لليونسكو ويستحق زيارة مطولة. تراكم الاثار في مساحة كبيرة تسمح لنا بتصور المدينة التاريخية : خزانات مياه بسعة 60 مليون لتر، حمامات رومانية ضخمة، ونمط عيش راق. بالمتحف الأثري، سنكتشف الفن والشعائر الدينية لقرطاج البونية.

سيدي بوسعيد هي قرية بديعة فوق التلال مجاورة لموقع قرطاج الأثري. وتتميز هذه القرية بالخصوص بمنازلها البيضاء والزرقاء المطلة على البحر.

في سيدي بو سعيد، الأبواب هي ابتسامة المنازل: زرقاء أو صفراء مشرقة، مقوسة أو مستطيلة، مؤطرة بالحجر المنقوش أو بالخزف، أو بالرخام الأبيض والأسود ... لكل منها نمطه الخاص. أجملها مزركشة بمسامير سوداء كبيرة رتبت بخبرة في شكل نجوم، او وردة او سمكة. أثناء تنزهك، لا تتردد في ترك الطريق الرئيسي لاستكشاف الأنهج الضيقة : ففي كل خطوة باب جديد يفاجئك . سيدي بو سعيد كانت سابقا المنتجع المفضل لقضاء العطلة لدى العائلات التونسية المترفة. على شاطئ البحر، أعادوا تشكيل طريقة عيشهم المرهفة تحت رعاية ضريح سيدي أبو سعيد، الولي الصالح من القرن 13. خلف الجدران البسيطة المكسوة بالجير الكلسي الأبيض يختفي في بعض الأحيان قصر حقيقي. وأحد هذه القصور بناه أوروبي متيم بالقرية سنة 1912، البارون رودولف دي ارلانجر، حول اليوم إلى متحف، ويستضيف الحفلات الموسيقية. منازل أخرى عديدة أضحت معارض للفنون أو دورا للضيافة.
ي سيدي بو سعيد لا تنسى ان تتناول عصيرا وقسطا من الراحة في مقهى الحصائر وأن تستمتع بطابعها واجوائها التقليدية. تذوق البانبالوني، فطائر عى شكل حلقة تؤكل ساخنة.

تمعن المشاهد الطبيعية البحرية الرائعة من مقهى سيدي الشبعان. عديد الفنانين والرسامين استقروا في هذه القرية الملهمة.

The archaeological site of Oudhna is located 30 kilometers south-west of Tunis, in the valley of Oued Miliane, known since Antiquity for its fertile soil. Human occupation of the region dates back to pre-Roman times, but the foundation of the town took place at the end of the first century B.C. when a new colony was created, inhabited by veterans of the 13thRoman legion. This colony, which was named Uthina, reached its peak during the second century AD, especially under Emperor Hadrian. In medieval times, the new occupants of the site did not create a new town and merely exploited the existing ancient monuments. This period turned over large quantities of Islamic ceramics, which date mainly from the 10th-11th centuries.